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细菌的益处

您的健康和细菌多样性

Life-Space Team 三月 14, 2019 3 minutes

多年以来,细菌一直遭受负面报道。对于我们许多人而言,“细菌”这个词让我们联想到了死神,但是这些小的单细胞微生物是我们身体的自然组成部分,并且对我们的健康很重要。

细菌是地球上最早的生命形式之一,其种类之多令人难以置信。事实上,如果以某种方式来看,它们就是地球上的主要生命形式——据估计,细菌占地球活跃生物量的百分比高于植物或动物。

早在19世纪60年代,荷兰科学家Antonie van Leeuwenhoek就发明了一种新型显微镜,并且第一次观察到大量微生物和谐地生活在我们的体内和体表。(为了致力于科学研究,Leeuwenhoek曾经连续数日没有刷牙,以便获得一些果汁细菌进行研究。)

在Leeuwenhoek的努力之下,最终发现了微生态,微生态是由生活在我们所有人体内的有用微生物组成的复杂生态系统。这些数以万亿计的细菌和其他微生物群随着我们一起进化,并且在很大程度上对我们的生存有益处。我们的有益菌不会引发疾病,而是成为我们免疫系统的重要组成部分,帮助我们抵抗有害菌。

几个世纪以来,人们认为霍乱和黑死病等疾病都是由恶臭的蒸气引起的。因此人们走过爆发瘟疫的街道时,用花袋捂着鼻子,认为这种令人愉快的气味可以防止恶劣空气的传染。

Leeuwenhoek的发现重塑了科学理解,重新引起了对疾病通过细菌传播这种观念的兴趣,这种理论在16世纪Girolamo Fracastoro提出时曾遭到了大量质疑。

随着二十世纪抗生素的发现,抵抗细菌感染方才真正开始,但是这些科学进步对公众的想象力产生了持久的影响。随着对消毒和卫生的日益重视,在我们的观念里,细菌与疾病和危险息息相关。

最近,我们开始看到细菌战争付出的代价。1977年,David Strachan提出了卫生假说。最初,这一假说认为,儿童早期不接触有害微生物可能会增加过敏和其他免疫功能紊乱的风险。但是,也不要把您的孩子放在医院的地板上不闻不问。大多数现代解释认为,我们需要更多地接触有益或中性细菌,而不是有害细菌。

健康的免疫系统与多样化的微生态有关,但是现代生活似乎减少了我们肠道生物的多样性。例如,与诸如坦桑尼亚的哈扎人等狩猎社会相比,西方人的肠道平均表现出更少的细菌多样性。

造成这种情况的原因是什么,我们如何帮助解决这个问题? 一部分答案在于我们的饮食。现代食品实践表明我们不能再依赖我们的饮食来提供细菌多样性。加工食物对我们没有任何好处,难以保持均衡、富含纤维的饮食。

同时,消毒和巴氏灭菌等技术可以很好地杀死像沙门氏菌和李斯特菌等有害细菌,但也会通过食物链减少我们与有益菌的自然接触。

一些人试图通过回归过往来恢复平衡。从韩国泡菜到德国酸菜,似乎每种文化都拥有传统形式的食物发酵。尽管如此,您可能必须卷起袖子,自己进行发酵,从而获得微生物带来的好处。超市销售的发酵食品通常经过巴氏杀菌并且丧失了细菌益处。

保持细菌多样性的另一种方式是使用益生菌。益生菌是活的细菌,旨在支持微生态并且保持有益菌群的健康水平 Life-Space益倍适广谱产品系列提供多种菌株,可以通过更加多样化的生物活性提供一系列健康益处。对于高浓度产品,请查看新的Life-Space益倍适三倍浓度益生菌,它含有15种优质细菌菌株,每剂含有960亿个菌落形成单位。

益生菌可以帮助您保持健康的免疫系统,为您的消化健康保驾护航,并且帮助您实现细菌多样性。

为您的细菌感到自豪!

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